тел : (000) 000 - 00 - 00
        (000) 000 - 00 - 00
        (000) 000 - 00 - 00
Интернет-магазин
прекратил свою работу
Email  
Пароль
Регистрация | Забыли пароль ?
Главная   Контакты
 
Новинки   Оплата и доставка
 
Скидки   Как оформить заказ
 
Режим работы:

пн.-пт.: 10:00-18:00
подробнее
Товаров 0

На сумму 0 грн.
Каталог книг » Подарочные книги по кулинарии » Соусы, заправки и специи
Подарочные книги о Киеве и Украине
Книги о путешествиях
Книги по архитектуре. Архитекторы
Книги по живописи, о художниках 
Книги по истории мировой культуры и искусства
Книги по дизайну. Дизайн интерьеров
История костюма. Книги о моде
Книги по рукоделию и хобби 
Книги по фотографии
Подарочные книги по кулинарии
Ландшафтный дизайн. Книги
Книга в подарок мужчине
Книги для женщин
Подарок шефу (начальнику, руководителю, бизнесмену)
Ежедневники
Книги по бизнесу 
Книги по психологии
Родителям о детях
Книги по истории
Жизнь известных людей
Научно-популярная литература
Спорт и здоровый образ жизни. Книги
Музыка, танец, кино, писательское и актерское мастерство, копирайт
Художественная литература
Книги по религии и мифологии. Религиозная литература
Библиотеки. Энциклопедии. Комплекты книг
Элитные книги в кожаном переплете

Издательства

Статьи
Как читать книги (18)
История и стили архитектуры (10)
Известные архитекторы (5)
Памятники архитектуры (13)
История живописи. Стили живописи (18)
Известные художники (11)
Живописные техники (13)
История дизайна. Стили дизайна. (33)
Известные кутюрье и модельеры (36)
Известные путешественники (8)
Чудеса природы мира (51)
Интересные города мира (28)
История и марки автомобилей (1)
Здоровое питание (14)
Этикет для мужчин (9)
Великие открытия (4)
Известные политики, бизнесмены, (2)

 

 
Соусы, заправки и специи
цена : 410 грн. 357 грн.    
Доставим: нет в наличии
Код товара: 70383
Автор: Федотова И.Ю.
Издательство: Ресторанные ведомости
Год издания: 2009
ISBN: 978-5-98176-065-5
Количество страниц: 152
Качество книги: Твердый переплет, мелованная бумага, цветные иллюстрации
Формат: 220х290 мм

Описание книги «Соусы, заправки и специи»

   В этой подарочной книге речь идет о самом утонченном направлении кулинарного искусства - соусах и заправках, а также об их важнейшем компоненте - специях. Существует много изданий, посвященных популярным традиционным соусам. Здесь же впервые с профессиональными комментариями собраны рецепты самых интересных и оригинальных соусов и заправок от ведущих московских шеф-поваров. Известно, что один и тот же соус, сделанный разными мастерами, имеет непохожие вкус, вид, оформление, ведь у каждого шефа - свой опыт, собственные технологии и секреты его приготовления, которые и приоткрываются в этой книге по кулинарии.

Иллюстрации из книги «Соусы, заправки и специи»

Соусы, заправки и специи
Соусы, заправки и специи
Соусы, заправки и специи
Соусы, заправки и специи

цена : 410 грн. 357 грн.
Отзывы
На данный момент нет ни одного отзыва.

Написать отзыв


Предыдущая книга Книга 142 из 314
раздела Подарочные книги по кулинарии
 Следующая книга
Обратите внимание:
Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг
Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг
Ресторанная кухня. Салаты
Ресторанная кухня. Салаты
Ресторанная кухня. Мясо и дичь
Ресторанная кухня. Мясо и дичь
Пряности, специи, приправы
Пряности, специи, приправы
Соусы. Большая кулинарная книга
Соусы. Большая кулинарная книга
Соусы. Большая кулинарная книга в футляре
Соусы. Большая кулинарная книга в футляре
 
© Copyright kniga-v-podarok.com.ua. 2010 - 2017